Mosaico de Sabores
Mosaico de sabores fue un proyecto académico que fomento la unión del sector gastronómico de la ciudad de Valparaíso, en que a los locatarios, se les capacitó en diversas materias vinculadas a Administración, Turismo, Marketing, Diseño, entre otras materias. En este proyecto participaron estudiantes, quienes elaboraron como parte de su tesis y trabajos académicos la vinculación con las empresas del sector. En una práctica enriquecedora, que posicionó antes del impacto de las redes sociales la cultura gastronómica de la ciudad, a través de un sitio web, que termino siendo auto administrado por sus socios.
Tutoriales: Postulante, Socio, Administrador